為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理，切實(shí)保障學(xué)生飲食健康安全，2022年2月22日下午，淮南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、淮南市教體局、謝家集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局來(lái)我校食堂普查食品安全工作落實(shí)情況，楊成禮和明群兩位校長(zhǎng)及食堂相關(guān)管理人員陪同。
我校嚴(yán)格按照各項(xiàng)文件要求，及時(shí)落實(shí)了食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，要求校長(zhǎng)定期組織召開(kāi)會(huì)議研究和部署食品安全工作，明確陪餐人員職責(zé)、制定陪餐計(jì)劃、落實(shí)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，加強(qiáng)食品安全管理，依實(shí)際公開(kāi)食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的相關(guān)信息，落實(shí)原料采購(gòu)相關(guān)要求等情況。
學(xué)校食堂在醒目位置懸掛《食品經(jīng)營(yíng)許可證》及公示量等級(jí)標(biāo)識(shí)
檢查人員對(duì)照《校園及周邊餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題自查清單》對(duì)我校食物儲(chǔ)物間、操作間等進(jìn)行了全面檢查，具體查閱了食堂管理相關(guān)資料，同時(shí)對(duì)我校食堂工作提出了指導(dǎo)意見(jiàn)。
檢查人員在對(duì)我校食堂管理工作表示肯定的同時(shí)也提出了意見(jiàn)和要求。隨后我校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)各位工作人員提出的指導(dǎo)性意見(jiàn)表示了感謝，同時(shí)表示在以后的工作中會(huì)切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)責(zé)任制度，堅(jiān)決保證食堂食品安全，為學(xué)生提供健康美味的餐食。